Emulsiovoiteen valmistus

Haluaisit varmasti joskus kokeilla valmistaa hieman saman tyyppisiä voiteita kuin kaupoissa on myytävänä. Teolliset voiteet ovat yleensä veden ja öljyn seoksia eli emulsioita. Emulsion pystyy vaivatta valmistamaan itsekin. Se on loppujen lopuksi erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Tämän jutun luettuasi et enää osta kaupasta teollisia voiteita. Niitä kun on niin kätevä itsekin valmistaa. Emulsiovoiteen valmistus on helppoa ja hauskaa.

Emulsiovoiteen valmistus kotona on mielekästä

Monet teolliset voiteet sisältävät lukemattomia raaka-aineita, joiden vaikutuksista iholle ja ympäristölle ei ole tarkkaa varmuutta. Nykyisin useimmat voiteet sisältävät myös muovia. Muovin käyttöä on syytä välttää mahdollisimman paljon. Kosmetiikan sisältämä muovi kulkeutuu vesistöihin ja sitä kautta esimerkiksi kaloihin ja muuhun eliöstöön.

Sertifioidussa luonnonkosmetiikassa (esim. ECOCERT ja COSMOS) ei ole lainkaan muovia. Luonnonkosmetiikan muutkin ainesosat ovat valittu hyvin tarkasti. Luonnonkosmetiikka sisältää vain mahdollisimman luonnollisia ja ympäristölle vaarattomampia ainesosia.

Luonnonkosmetiikan sarjoista ei juurikaan löydy yksinkertaisia perusvoiteita. Siksi valmistankin perusvoiteet aina itse. Ne ovat helppoja ja edullisia valmistaa.

Vaikka tämä blogi onkin pyhitetty kotikosmetiikan raaka-aineille, on silti paikallaan kerrata muutamia perusvalmistustapoja. Emulsion valmistaminen on niistä yksi ja ehkä pelätyin. Emulsion valmistamista on kuitenkin ihan turha säikkyä. Se on helppoa kuin heinänteko kunhan opettelet muutaman perusasian.

Miksi emulsion valmistamista pelätään?

Emulsion valmistuksessa ratkaisevin hetki on itse emulgointivaihe. Emulgointivaiheessa vesipohjaiset ainekset emulgoidaan öljypohjaisiin aineksiin siten että ne eivät enää erotu omiksi faaseikseen. Se, miten emulgointi milloinkin tehdään, riippuu emulgaattorista eli aineesta joka yhdistää vesimolekyylit öljymolekyyleihin. Aloittelijan on hyvä pitäytyä tutussa ja turvallisessa emulgaattorissa kuten Olivem 1000.

Mikä voisi mennä pieleen emulsion valmistuksessa?

1. Emulsio hajoaa

Emulsion hajoamiselle on hyvin monta eri syytä. Emulsio voi hajota jos et ole lämmittänyt molempia faaseja 70 asteeseen. Emulsio hajoaa, jos siihen laittaa liian suuren määrän eteerisiä öljyjä. Monet emulgaattorit hermostuvat myös savesta, magnesiumista ja erilaisista suoloista. Emulsio voi myös hajota jos sitä sekoittaa liikaa, liian voimakkaasti tai liian vähän. Jokaisella emulgaattorilla on omat niksinsä toiset vaativat voimakasta sekoittamista kovilla kierroksilla. Tällä kertaa käsittelemme emulgaattoria joka tarvitsee vain maltillista sekoittamista.

2. Emulsio ei koskaan kiinteydy

Voi olla, että voidepohja näyttää hyvin juoksevalta vielä ollessaan kuumaa. Jäähdyttyään voide kiinteytyy hyvin. Siitä tulee helposti liiankin kiinteää. Jos emulsio on mielestäsi liian juoksevaa, vähennä vesifaasin määrää mutta pidä öljyfaasi sekä emulgaattorin määrä ennallaan.

3. Emulsiota saa sekoittaa tuntikaupalla ennen, kun se kiinteytyy

Näin minullekin on joskus opetettu. Käytännössä tuttu Olivem 1000 ja siihen verrattavat emulgaattorit ovat helppoja eivätkä vaadi pitkää sekoitusaikaa. On toki olemassa erilaisia emulgaattoreita joiden kanssa työskentely poikkeaa Olivem 1000 emulgaattorista.

4. Tarvitaan paljon kattiloita, kulhoja ja mittareita

Emulsion valmistuksessa tarvitaan muutamia välineitä. Välineet ovat yksinkertaisia ja aika helposti hankittavissa. Samoja välineitä voit käyttää vuosia. Tärkein hankita on mielestäni tarkkuusvaaka. Joudut punnitsemaan niin pieniä määriä että tavallisella vaa’alla se ei olisi mahdollista. Lämpömittari on myös ehdoton väline, sillä sinun pitää tietää tarkasti, milloin faasien lämpötila on sopiva.

5. Tarvitaan tietty lämpötila ennen, kun emulsio voi muodostua

Lämpötilan tarvitsee olla niin korkea, että emulgaattori sekä kaikki vahamaiset ainesosat liukenevat. Tämä tapahtuu yleensä 60-70 asteessa. Varsinainen emulgointi tapahtuu vasta kun molemmat faasit ovat saavuttaneet yli 70 asteen lämpötilan.

6. Emulsiovoiteen valmistus edellyttää runsaasti erityisvälineistöä

Emulsiovoiteen valmistamiseen riittävät täysin samat välineet kuin vedettömien salvojenkin valmistukseen.

Mitä välineitä tarvitsen emulsiovoiteen valmistukseen?

Tulet pärjäämään muutamalla yksinkertaisella välineellä. Mitään laitteita et vielä tässä vaiheessa tarvitse keittolevyä lukuun ottamatta. Kuten kerroin sinulle, samat välineet käyvät myös vedettömien salvojen ja huulirasvojen valmistukseen.

Välineluettelo voiteen valmistukseen

• Laakeapohjainen, matala kattila
• Pieniä, kuumuutta ja keittämistä kestäviä astioita vesifaasille ja öljyfaasille
• Lasisia sekoitussauvoja tai pieni minivispilä
• Tarkkuusvaaka, 0,01 gramman tarkkuus joka punnitsee vähintään 500 grammaa
• Lämpömittari
• Kuminen pieni nuolija voiteen kaapimista varten
• Pieniä, puhtaita lasipurkkeja voiteiden pakkaamiseen. Voit pakata voiteita myös lastenruokapurkkeihin tai muihin käytettyihin lasipurkkeihin. Uudet hienot voidepurkit voi hankkia myös netistä halutessaan.
• Liimattavia etikettejä purkkeihin

Tarvikeluettelo oli helppo, eikö vaan.

Yleensä melkein kaikki tarvittava löytyy helposti omasta kodista. Suosittelen hankkimaan tarkkuusvaa’an. Pienien määrien mittaaminen on muuten mahdotonta. Sopiva tarkkuusvaaka punnitsee 0.01 gramman tarkkuudella vähintään 500 grammaan asti.

Säilytä kaikki kosmetiikan valmistuksessa käytettävät välineet omassa kannellisessa laatikossa. Niitä ei pidä käyttää ruuanvalmistukseen eikä muuhun askarteluun hygieniasyistä.

Näin syntyy kotitekoinen emulsiovoide; emulsiovoiteen perusraaka-aineet

Tällä kertaa teemme aivan perus version emulsiovoiteesta. Haluan todella, että opit emulsion valmistuksen salat kerralla. Voit myöhemmin perehtyä eri raaka-aineisiin, joita löytyy tästä blogista sekä netistä, vaikka kuinka.

Mitä raaka-aineita tarvitaan emulsiovoiteen valmistamiseen?

Yksinkertaisen emulsiovoiteen valmistuksessa tarvitaan vain muutamia ainesosia. Kun harjoittelet emulsion valmistamista, valitse aina yksinkertaiset raaka-aineet. Jos emulsio epäonnistuu, kuten joskus  tapahtuu, sinua ei harmita pilalle menneet kalliit ainesosat. Pilalle mennyttä emulsiota on usein mahdotonta korjata ja se pitää heittää pois. Vedettömissä voiteissa korjaaminen on sitä vastoin helppoa.

Vesifaasi

Voit käyttää yksinkertaiseen vesifaasiin vain tislattua vettä, käänteisosmoosilla puhdistettua vettä tai keitettyä hanavettä. Itse käytän yleensä käänteisosmoosilla puhdistettua vettä koska minulla sattuu olemaan käänteisosmoosilaite käytettävissä. Toinen erittäin hyvä vaihtoehto on käyttää keitettyä kraanavettä. Itse käytän sitä aina silloin kun en saa puhdistettua vettä.

Kokemusta hankittuasi, voit käyttää vesifaasiin myös hydrolaattia.

Öljyfaasi

Voit käyttää öljyfaasiin mieleistäsi öljyä. Suosittelen kuitenkin aloittamaan jollakin edullisemmalla öljyllä. Esimerkiksi auringonkukkaöljy on erittäin hyvä ja sopii useimpien iholle. Auringonkukkaöljyn uskomattoman hyvistä ominaisuuksista on kerrottu tässä blogissa aikaisemmin. Toinen hyvä öljy on safloriöljy. Aikaisemmin safloriöljyä sai kaikista marketeista mutta nykyisin sekin pitää tilata netistä. Safloriöljy imeytyy ihoon hienosti ja on hyvin neutraali ja siedetty öljy.

Öljynä voit käyttää myös perusöljyyn valmistettua yrttiöljyä. Voit myös korvata vain osan öljystä yrttiöljyllä. Kokemusta hankittuasi voit kokeilla eri öljyjä ja kasvivoita emulsioissasi.

Emulgaattori

Tässä postauksessa en paneudu syvemmin emulgaattorien salaperäiseen maailmaan. Annan sinulle vain yhden hyväksi havaitun emulgaattorin, jolla pärjäät todella pitkälle nimittäin OliveM 1000 (Cetearyl Olivate and Sorbithan Olivate).

Olivem 1000 on erittäin tasapainoinen emulgaattori. Se soveltuu useimpiin voiteisiin. OliveM 1000 valmistetaan nimensä mukaisesti oliiviöljystä. Se on ihoystävällinen sekä myös erittäin luontoystävällinen. Se on myös PEG-vapaa ja sillä on Ecocert sertifikaatti. Olivem 1000 täyttää luonnonkosmetiikan vaatimukset.

Olivem 1000 on erittäin helppo käyttää. Sitä myydään vahamaisina pieninä lastuina, jotka sulatetaan öljyyn vesihauteessa.

Säilöntäaine

Emulsiovoide sisältää aina vettä. Vettä sisältävissä tuotteissa säilöntäaine on pakollinen. Jos et halua käyttää lainkaan säilöntäainetta, tuote säilyy vain muutamia päiviä jääkaapissa. Säilöntäaineelta voi välttyä valmistamalla vain vedettömiä tuotteita. Tarkista valitsemasi säilöntäaineen annostelu pakkauksesta. Yleensä säilöntäainetta annostellaan 1-2%.

Olen käyttänyt usein Geogard 221 säilöntäainetta joka on luonnonkosmetiikkatasoinen, turvallinen ja tehokas säilöntäaine. Toinen suosikkini on Preservative Eco.

Emulsiovoiteen valmistus; perusresepti

Tässä sinulle perusresepti emulsiovoiteen valmistukseen. Voit vapaasti vaihdella eri öljyjä, kunhan ne ovat juoksevia. Nesteenä voit käyttää joko tislattua tai keitettyä vettä. Eteerisiä öljyjä käytettäessä on oltava varovainen. Niitä ei pidä lisätä tuotteeseen suuria määriä sillä ne voivat rikkoa joissain tapauksissa emulsion rakenteen. Eteeristen öljyjen käyttömäärä kasvoille jätettäviin tuotteisiin on maksimissaan 1%.

Näitä tarvitset

• 100 gr vettä tai yrttihauduketta
• 20 gr auringonkukkaöljyä
• 5 gr Olivem 1000 emulgaattoria
• 1,25 gr Geogard 221 säilöntäainetta (tai muuta vastaavaa)

Emulsiovoiteen valmistusprosessi

Nyt päästäänkin kokeilemaan miten sujuu emulsiovoiteen valmistus. Kerää kaikki tarvittavat aineet sekä tarvikkeet vaikkapa keittiön työpöydälle. Huolehdi siitä että kaikki välineet ovat puhtaita. Suihkauta vielä kerros 70% alkoholia välineiden pinnalle mikrobien eliminoimiseksi ja anna sen kuivahtaa välineiden pinnalle.

Aseta kattila levylle ja laita siihen juuri niin paljon vettä, että pienet astiasi pysyvät hyvin pystyssä.

• Mittaa ensimmäiseen kulhoon vesi
• Mittaa toiseen kulhoon öljy ja emulgaattori
• Nosta astiat veteen, kattilan pohjalle ja käännä levy päälle
• Sekoittele välillä faaseja nähdäksesi miten sulaminen etenee
• Älä päästä kattilassa olevaa vettä kiehumaan
• Kun emulgaattori on sulanut öljyyn, aloita mittaamaan lämpötiloja. Kummankin faasin tulee olla 70 astetta tai hieman yli. Ihan tasan 70 asteiseksi on kumpaakin vaikea yhtaikaa saada. Lämpötila ei saa kuitenkaan alittaa 70 astetta. Muuten emulgoituminen ei tapahdu tai tapahtuu vaillinaisesti.
• Kun oikeat lämpötilat on saavutettu, kaada vesifaasi öljyfaasiin samalla rauhallisesti sekoittaen.
• Nosta astia pois kattilasta ja jatka rauhallista sekoittelua kunnes emulsion lämpötila on alle 40 astetta.
• Lisää nyt säilöntäaine ja sekoita emulsio tasaiseksi huolellisesti

Purkita voide nuolijan avulla pieniin lasipurnukoihin ja varusta etiketillä. Kirjoita etikettiin voiteen nimi, kaikki ainesosat sekä voiteen valmistuspäivämäärä. Itse ole joskus jättänyt voiteita ilman etikettiä. Etiketittömästä voiteesta on jälkeenpäin tosi vaikea sanoa, mitä se sisältää ja koska se on valmistettu. Jos valmistat paljon erilaisia voiteita, etiketti on ehdoton vaatimus.

Tämä voide säilyy huoneen lämmössä noin 6 kuukautta.  Voiteen säilyvyys riippuu hyvin paljon hygieniatasosta. Voiteesi voi hyvinkin säilyä pidempään tai myös lyhyemmän aikaa. Riippuu paljon siitä, miten paljon voiteessa on mikrobeja. Annostele siksi voidetta aina spatulalla, älä koskaan sormin. Älä myöskään säilytä voidetta auringonvalossa, paahteisella ikkunalaudalla.

Nyt sinulla on valmis emulsiovoide

Voit käyttää voidetta ihan sellaisenaan. Tämä yksinkertainen emulsiovoide sopii kaikille ihotyypeille. Myös lapset ja jopa vauvat voivat käyttää tätä voidetta jos et ole lisännyt siihen eteerisiä öljyjä.

Tämä perusvoide käy koko vartalolle, myös kasvoille ja silmänympäryksille. Siihen ei tarvitse välttämättä lisätä mitään tehoaineita. Vaihtelemalla ja sekoittelemalla eri öljylaatuja, saat tuunattua tuotteen mieleiseksesi.

Jos vaihdat öljyn yrttiöljyyn, saat mukaan myös yrttien sisältämät tehoaineet. Kehäkukkaöljy tai porkkanaöljy ovat todella kokeilemisen arvoisia yrttiöljyjä.

Miltä emulsiovoiteen valmistus sinusta tuntui? Oliko helppoa vai haastavaa?